- By MarceloToapanta
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50 RESTAURANTES DE CUENCA CREAN MENÚS DE ALTA GASTRONOMÍA CON INGREDIENTES LOCALES
Cuenca se convirtió en el escenario de una innovadora propuesta gastronómica con la primera edición de 'Cuenca a la Mesa', que tuvo lugar del 26 al 28 de junio de 2024. La iniciativa reunió a 50 restaurantes que se esmeraron en transformar productos locales en platos exquisitos, ofreciendo una experiencia culinaria única que resalta la riqueza de la cocina ecuatoriana.