La nutricionista Ana Villaraza asegura que una dieta de grasas, azúcares y algunos minerales pueden afectar la salud sanguínea de nuestro cuerpo, motivo por la cual se recomienda evitar los alimentos con alto contenido de sodio, las carnes rojas y procesadas, así como las grasas hidrogenadas y los azúcares.      

Mayor información: https://youtu.be/M-PGShHnkDM

La sardina por sus elevados niveles de grasa que ayudan a nivelar el colesterol y prevenir las enfermedades cardiovasculares, según una investigación de la especialista Diana Díaz afirma que el consumo regular de este producto tiene un efecto preventivo ante la diabetes tipo 2 al contener nutrientes como la taurina, omega 3, calcio y vitamina D.      

Mayor informació: https://youtu.be/3c_HY7aLuP0 

Karina Marín, Decana de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC) manifestó que el retorno a clases presenciales se desarrolla de manera paulatina cumpliendo los protocolos de bioseguridad. La docente detalló además que no se registran contagios o rebrotes en la comunidad universitaria, la que en su mayoría se encuentra inmunizada.

Mayor información: https://youtu.be/U6DJ_aKe1ok

El popular sitio Wikipedia es uno de los portales más visitados a nivel mundial para buscar información, pero en ocasiones estos datos no tienen fuentes adecuadas, motivo por la cual y para combatir la desinformación que puede filtrarse en sus páginas se publicó un Código de Conducta Universal para frenar la manipulación de los datos que se presentan en la plataforma.  

Mayor información: https://youtu.be/hgpwJdU7ZqU

Ana Belén Velasteguí, Directora de Obras Públicas del Municipio de Latacunga detalló que los trabajos de la  Plaza de Animales Menores de Zumbalica tienen un avance 75%, de la cual el 50% corresponde a la estructura metálica, mientras se prevé en los próximos días la fundición de plataformas y colocación de adoquines.      

Mayor información: https://youtu.be/r2syk4u0NXA

La Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (AGROCALIDAD) entregó a Blanca Bombón, Vicealcaldesa del GADM Salcedo el permiso de funcionamiento del Centro de Comercialización de Ganado. Álex Chacón, Representante de AGROCALIDAD en Cotopaxi expresó que este acto representa la seguridad de adquirir animales con calidad sanitaria.

Mayor información: https://youtu.be/sHkFao6X7_0